Skippy

Un beurre d’arachide très goûteux

Skippy n’utilise que des arachides fraîchement grillées pour satisfaire les familles qui exigent le meilleur goût possible en matière de beurre d’arachide. Skippy fabrique, depuis plus de 75 ans, un beurre d’arachide très goûteux qui existe en trois versions dont l’une au moins deviendra la préférée chez vous. Essayez donc Skippy en crème, en crème léger et croquant.

Historique

En 1890, un médecin de Saint Louis cherche pour ses malades un aliment riche en protéines et facile à digérer. Ses expériences l’amène à découvrir le beurre d’arachide. Son invention décolle et, en 1914, on compte plusieurs dizaines de marques sur le marché.

En 1923, Joseph Rosefield perfectionne le procédé de séparation de l’huile dans le beurre d’arachide. Dans les années 1930, Rosefield Packing Co. Limited obtient une marque de commerce pour Skippy dans les 48 états américains et Hawaï. Ce n’est que le début de la réussite commerciale de Skippy. En effet, on vend aujourd’hui, dans le monde, 90 millions de bocaux de beurre d’arachide Skippy.

Points info

• Le beurre d’arachide Skippy, l’un des préférés des Américains, est vendu pour la première fois le 1^erfévrier 1933.

• Aujourdhui, presque 90 millions de pots – soit près de trois pots par seconde – se vendent chaque année.

• On a vendu dans le monde plus de Skippy que de n’importe quelle autre marque de beurre d’arachide.

• L’état de Géorgie est le plus gros producteur d’arachides du monde et saviez-vous que le Texas arrive en second ?

• La plupart des arachides qui entrent dans la fabrication du beurre d’arachide Skippy provient de Géorgie, du Texas, de Floride et d’Oklahoma.

• Les agriculteurs récoltent les arachides en septembre, en octobre et en novembre et les vendent à des compagnies qu’on appelle des « écaleurs ».

• Chez les écaleurs, on se sert de machines pour retirer les graines des arachides, les nettoyer et les calibrer.

• Les fabricants du beurre d’arachide Skippy achètent les cacahuètes aux écaleurs qui les acheminent à l’usine par chemin de fer dans des wagons-trémies. Chaque wagon contient environ 86 000 kilos (c’est-à-dire le poids de 16 éléphants).

• Il faut presque850 arachides pour faire un bocal de 500 grammes de beurre d’arachide.

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